Škola kávy 
Od roku 1995 do roku 2002 jsme se věnovali vlastnímu pražení i obchodu s kávou a technologiemi, kávu jsme měli tu čest a štěstí připravovat mnoha významným osobnostem sportovního, kulturního i politického života. V roce 2002 jsme přenechali obchod s kávou našim kamarádům, kteří působí v oboru úspěšně dodnes, abychom se sami vydali na do té doby v Čechách neznámou cestu podnikání, a to, školení baristů a organizaci Mistrovství baristů ČR, kterému jsme se věnovali 10 let. 
Začátky byly náročné, ale měli jsme štěstí a také díky lidem, kteří nás obklopovali a obklopují se naše vize podařilo naplnit. V současné době se již věnujeme pouze realizaci poradenství a kurzů zaměřených na pražení i přípravu kávy pro odborníky i širokou veřejnost. Naší misí je naučit vás milovat kávu, porozumět jí a zvládnout její přípravu, za tímto účelem se neustále vzděláváme, cestujeme na kávovníkové plantáže a sledujeme aktuální trendy, které se promítají do našich kurzů.
Rádi přivítáme v řadách našich úspěšných absolventů také vás.
Roberto Trevisan a Štěpánka Vantuchová Havrlíková

ŠKOLA KÁVY s.r.o.

Štěpánka Vantuchová Havrlíková

- barista SCA 1 a 2
- mezinárodní komisař soutěží baristů
- účastník Mistrovství baristů Evropy a Mistrovství světa v degustaci kávy
- zakladatel Mistrovství baristů ČR a Školy kávy

Štěpánka Vantuchová Havrlíková

Tento kurz poskytne účastníkům základní informace o pěstování a zpracování kávovníkových zrn a naučí je nezbytným dovednostem při práci s kávomlýnkem a kávovarem.  Pokud vám záleží na tom, aby vaše espresso bylo dlouhodobě kvalitní, je tento kurz přesně pro vás.
Kurz zahrnuje zhruba 5 hodin teoretické výuky a 3 hodiny praxe obsahující také praktickou ukázku pod vedením Roberta Trevisana a následnou samostatnou praxi za asistence Štěpánky Vantuchové. Pro praxi má každý z účastníků samostatné pracovní místo.
Kurz Od keře až k espressu je vhodný pro každého, kdo má zájem získat základní informace o kávě a její přípravě. Je vhodný pro začátečníky i pokročilé.

Základní kurz pro baristy - Od keře až k espressu

Tento celodenní kurz zahrnuje informace o pěstování kávy, sklizni, zpracování i pražení kávy. Krom tří cyklů pražení s využitím programu Artisan sledujícího křivku pražení si vyzkoušíte také degustaci braziliana i degustaci espressa pod vedením zkušeného lektora Školy kávy Roberta Trevisana a za asistence Štěpánky Vantuchové. Tento seminář je vhodný pro každého, kdo si chce rozšířit informace o kávě nebo se připravuje na vlastní pražení kávy v domácnosti, kavárně či jiné provozovně.

Pražení a degustace

Možná máte doma ruční mlýnek na kávu či mokakávovar, možná jste si koupili french press, překapávač, Karlovarský příbor či domácí kávovar na přípravu espressa a máte pocit, že by bylo možné z těchto zařízení získat o něco lepší kávu. 
Pak určitě neváhejte přijít na náš kurz domácí přípravy kávy v němž projdeme krok za krokem jednotlivé postupy.

Základní kurz Domácí přípravy kávy

Poskytne účastníkům informace o odlišných charakteristikách mléka, způsobech zpracování pro přípravu tradičního cappuccina i techniky Latte Art. Kurzem vás provede Roberto Trevisan, který mimo jiné realizoval historicky první kurz techniky Latte Art v ČR již v roce 2003 ve spolupráci s otcem této techniky, panem Luigi Lupi. Při praktické části asistuje Štěpánka Vantuchová.
Kurz Latte Art zahrnuje 3 hodiny teoretické výuky a 4 hodiny praxe, přičemž při praktické části má každý účastník své vlastní pracovní místo.
Při individuální tréninku je průměrná spotřeba mléka na 1 účastníka 11 litrů, praxe je tedy opravdu intenzivní.

Základní kurz techniky - Latte Art

Je nám líto, ale pro <b>„{searchTerm}“</b> jsme nenašli žádné výsledky. 
Zkontrolujte pravopis a zkuste to znovu.

Nebyly nalezeny žádné výsledky

O nás

Na váš e-mail jsme zaslali shrnutí rezervace
 <u>{email}</u>.
Pokud e-mail neobdržíte, zkontrolujte prosím složku nevyžádané pošty.

Skvělé, máte rezervaci!

Pro zobrazení dalších nabídek navštivte rezervační web.

Pro pokračování se přihlaste

Přizpůsobte si dárkový poukaz

Pobočky

Podrobnosti

Místo

Omlouváme se, ale tento týden se nekonají žádné události. {date} je nejbližší den, kdy se koná událost.

Žádné události

Omlouváme se, ale v nejbližší době se nekonají žádné události.

Události

Abyste mohli pokračovat v rezervaci, musíte se přihlásit.

Permanentky

{count, plural, one {# služba} few {# služby} many {} other {# služeb}}

Zásady ochrany osobních údajů

Recenze

Popis

Filtrovat podle kategorie

Služby

Zde je odkaz na můj rezervační web: {href}

Sdílet přes

Zaměstnanci

O mně

Všeobecné podmínky

{count, plural, one {# kredit} few {# kredity} many {# kreditu} other {# kreditů}}

{count, plural, one {# vstup} few {# vstupy} many {# vstupu} other {# vstupů}}

Rezervujte {eventName} u {businessName} na {date} s {staff}.

Rezervujte {eventName} u {businessName} na {date}.

{eventName} na {date} | {businessName}

Prozkoumejte naplánované události u {businessName}, {address}.

Prozkoumejte naplánované události u {businessName}.

Kalendář událostí | {businessName}

Rezervujte online u {businessName} na adrese {address} s {averageReviewValue} hvězdičkami.

Rezervujte online u {businessName} v {town}.

Procházejte pobočkami podniku {businessName} a rezervujte si v nich online.

Online rezervace | {businessName}

Přečtěte si zásady ochrany osobních údajů podniku {businessName}.

Vytvořte si rezervaci u {businessName} s {noOfReviews} recenzemi s průměrnou hodnotou {averageValue}.

Rezervujte {serviceName} u {businessName} na adrese {address}.

Rezervujte {serviceName} u {businessName}.

Prohlédněte si služby, které poskytuje {businessName}, {address}.

Prohlédněte si služby, které poskytuje {businessName}.

Podívejte se na zaměstnance {businessName} a zamluvte si vaši příští návštevu.

ŠKOLA KÁVY s.r.o.

Štěpánka Vantuchová Havrlíková

Události

O mně

Kontakty

Místo

ŠKOLA KÁVY s.r.o.

Kontaktní údaje

Otevírací doba

pondělí

úterý

středa

čtvrtek

pátek

sobota

neděle